面鱼，顾名思义。

在南方，面鱼是把搓成长条的面团，放进刻有鱼形的模具中，制作出鱼的样子，醒过之后，放在蒸笼里蒸熟，再用筷子头蘸着红色食用色素，给其点上眼睛。

在北方，面鱼又叫做大果子、油篦子，其制作方法跟南方的油条差不多，就是将发好的面做成扁圆状，中间划上两刀，放进油锅里炸熟，炸熟的面鱼看上去跟篦子的形状差不多。

无论是南方还是北方，过年做面鱼都是家家户户必不可少的项目，因为它意味着年年有余。

然而，多少年来，年年有余仅仅是百姓心中的一个美好期待，可望不可及。

而就在今年，康庄的百姓却过上了有余的生活。

二十八这一天，当康庄家家户户正在家里忙活着往油锅里炸面鱼的时候，杜昕月正跟郭秀秀俩推着手推车，挨家挨户地走。

她们并不是挨家挨户地串门子，而是给各家各户送新年礼来了。

她们的礼不是罐头点心，也不是烟酒糖茶，而是鱼。是的，就是鱼，真正的鱼。

其实在入冬之前，杜昕月正和郭秀秀便商量起年底要给村里各家各户送点儿小礼物了。

毕竟她们的农场、加工厂能有这么大的发展，离不开全村村民的支持和帮助，无论从劳动力上，还是从加盟上，还有饲料原料的提供，村民不知道帮了她们多少，她们得知恩图报不是？

但是送什么礼物呢？她们犯难了。

送鸡蛋吗？现在差不多家家都养鸡，只是养多养少的问题，所以鸡蛋对农户来说太普通了。

送猪肉吗？村里的养猪加盟户不少，养速长猪的人家也不少，虽说他们养猪大都是为了卖，但过年了，哪家不买点儿肉吃呢？所以送猪肉也不稀奇。

“要不然每家送一颗参吧。”

杜昕月这个提议刚一出口，便被郭秀秀给否决了，先不说人参太贵重了，就算是把参送给农户，他们有几个知道这参的用处呢？到时候，恐怕都吃瞎了。

杜昕月心里笑，一颗参少说几十块，她知道小姨这是不舍得呢。

不过郭秀秀说得也不无道理，参这种东西，还是送到有需要的人手里更有价值。

就在两个人为送村民什么礼物犯愁的时候，唐大钟拎着两条大鲤鱼来了。

原来，今年唐大钟鱼塘里的鱼也获得了大丰收，当然，鱼儿喜获丰收，离不开优质好用的鱼饲料。为了对杜昕月表示感谢，也是让她尝个鲜儿，他特地从他的鱼塘里捞了两条大鱼送过来。

看到鱼，杜昕月眼前一亮，她说：“有了，年底咱们就送每家两条大鲤鱼吧！”

“这个主意好呀！”郭秀秀拍手赞同。

往年过年时，村里人的餐桌上顶多能包上一顿饺子，饺子里能见到一点儿肉，就是不错的了，实在困难的人家，连肉都没有，甚至连素馅饺子都吃不上的也不在少数。因为没有粮食呀。

而要说吃鱼，那都是不能想象的事，即便是早先相对富裕的孙长贵家，都是不可能吃到的。