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第232章 全鱼宴(1/2)
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夏紫陌回屋换了身衣服,洗了洗脸和手,看了下时间,该做晚饭了,然后就去了厨房。
把下午收拾好的鱼都拿了出来,想着做一锅酸菜鱼,一锅水煮鱼,两条红烧,两条糖醋的好了,说干就干。
把鱼拿到菜板上就开始片鱼肉,片好的鱼肉放进盆子里用腌料腌制一会儿,等腌制的差不多了再下锅。
然后又从酸菜缸里捞出两颗酸菜,开始切丝,切好后泡在水里,又把窗户上挂着的干辣椒拿下一些开始剁碎,呛的夏紫陌直流眼泪,真是够辣的。
很快备好了所有的材料,就把臭小子们叫来开始烧火。
「妈妈,两个火灶都要烧吗?」
「嗯,一锅煮饭,一个锅炒菜,煤炉子那个也要用。」jj.br>
「哦哦,知道了,我们这就开始烧火。」
两个孩子一人烧着一个,很快锅就热了,夏紫陌把淘好的杂粮米倒进锅里开始煮上,一边做一边叮嘱孩子道:「煮饭的火不用太大,均匀一些就行,炒菜的要大火。」
「好的,妈妈。」
饭煮上之后,就开始起锅倒油先把两个要炖的菜给做上。
很快夏紫陌把酸菜鱼做好了,接着就是水煮鱼,一个比较辣的菜,不过北方人冬天都会吃一些辣,抗冻,当然他们家也不例外,尤其是她自己,最爱吃辣的。
这时的厨房到处都是辣椒呛人的味道。
「咳咳...咳咳..妈妈,我们要出去喘口气,咳咳.....好辣啊,咳咳咳...呛死我们了。」
夏紫陌一看,赶紧把孩子赶了出去,他自己没什么反应,倒是把两个孩子给忘记了,瞧给孩子呛的,真是罪过。