“不对，我不用戴口罩吧。我又不觉得臭。”苏逸拿着口罩，她可是榴莲的忠实爱好者，觉得榴莲有一股特殊的清香味。

刘学院士则一进入研究室就戴上了口罩，在赵刚院士发言时他也难得保持了沉默，他可闻不到榴莲的清香，只觉得自己待在这个研究室里快要窒息了。

“我能不能退出这个项目？”刘学院士的声音嗡嗡的。

“那可不行，这榴莲的口味还得大家品鉴品鉴啊。”苏逸不愿意放刘学院士走，好东西可得大家一起分享。

桌上的榴莲有很多，这都是南岛热带研究院目前研制的几个品种，需要大家在其中选择出口味最佳的榴莲，来确定种苗培育的方向。

叶景之戴着口罩，默默上前，深吸一口气。

苏逸这才反应过来：“哎，小叶你也不喜欢榴莲的味道啊。”

叶景之紧了紧口罩：“我待会儿少吃点吧。”

苏逸乐不可支：“还是让我来开榴莲吧，你就等着吃吧。”

桌上的榴莲各有特色，开头的榴莲个头格外大，比后面的榴莲都大了快一倍了，苏逸看着上面的小卡片写的是“未命名大型榴莲1号”。

苏逸拍了拍榴莲，海岛送来的榴莲是自然熟成的，并不是提前摘下来后放熟的，所以这些榴莲壳都是自然的黄绿色。而超市里卖的那些进口榴莲，因为要经过长时间的海上运输，榴莲大都涂了姜黄粉，用手一摸，手掌上会留下微微的黄色。

苏逸找准榴莲中间的缝隙，拿刀轻轻一撬，榴莲便打开了，露出里面金黄的果肉。大型榴莲每一格中，有三四个果肉，苏逸给大家分了分。

“哎呀，好臭啊。”苏逸一转头，看到是黄薇和董玲进了研究室。

“你们来了，李玉和钱木呢。”要品鉴榴莲，当然得综合大家的意见了，苏逸邀请了很多人。

黄薇耸了耸肩膀：“他们俩怕的要死，还是我俩来吧。”

董玲直接上手拿了一块果肉放进嘴里，叶景之还在做心理建设，见了这一幕肃然起敬。

“这果肉很大，肉感十足，吃起来很爽。但是榴莲的香味就比较稀薄，而且。感觉有一点纤维，果肉还是不够细腻。”一看董玲就经常吃榴莲。

刘学院士还是不敢品尝，他接手了测量的工作：“甜度有36度。”

黄薇认同：“确实甜，但总体来说口感还是稍微有点单一了。只有甜味，层次不够丰富。我感觉不爱吃榴莲的，应该能接受这个味道，榴莲味道整体上并不重。”

叶景之听了黄薇的话，尝试着咬了一口榴莲，等苏逸再转头的时候，只见他在疯狂喝水。

第二个榴莲个头小了很多，里面的果肉颜色是发白的，果肉和第1个大型榴莲相比细腻了很多，但是甜度也降低了，只有32左右。

苏逸摇了摇头，开始开第3个榴莲，只轻轻咬了一口，苏逸就被征服了。“这个真的很好吃，我要内定它为冠军。”

刘学院士报了甜度：“甜度有42。榴莲的甜度35-38是一个台阶，非常难突破。40左右的甜度和猫山王、苏丹王是同一个品级。”

黄薇剥开果肉：“而且她的果核特别的小，口感丝滑如冰淇淋。”

赵刚院士轻轻抿了一口，眼前一亮：“确实，‘海岛3号’风味浓郁。”