这两天,苏蝶全身心投在了香满楼一分店。
原本即将开业的香满楼一分店,精益求精,反倒是多了很多细节上的工作。
这都晚上九点了,刘昊天都打算在家里好好睡一觉的。
但苏蝶要自己赶紧去一趟香满楼一分店,那肯定是有事儿。
刘昊天回复了一个字:好!然后起身,驱车就往县城而来。
进入香满楼一分店大堂,刘昊天就冲迎宾台前的苏蝶说道:“苏小姐,有事儿?”
“这是你的店,没事儿你也该来不是么?”苏蝶撇撇嘴:“事实上,确实有事儿。”
“那你说吧,有啥事儿?”刘昊天就在侧边沙发上坐下,沙发很软,弹力很好。
“我去过黄鳝养殖场,我发现那养殖场发生了天翻地覆的变化了。”
苏蝶一脸的难以置信:“昊天老板,那些黄鳝突然长大了一倍以上,太吓人了。”
“嘿嘿,那些黄鳝也知道尽快长大急着下锅,这有啥大惊小怪的?”
刘昊天急匆匆赶来,还以为苏蝶要跟自己磋商香满楼的开业事宜。
“这才几天呐?我养了那么久的黄鳝都长不大,这两天突然就长大了一倍!”
苏蝶压低嗓门问道:“昊天老板,你到底对黄鳝养殖场做了什么?”
“瞧你说的,我有神奇的黄鳝养殖技术,独家秘方,不能外传。”刘昊天回答。
“把我当成外人了?行行行,你的秘方绝不外传,那就算了,当我没问。”
苏蝶耸耸肩膀:“既然黄鳝都可以下锅了,那咱们还是决定开业了吧!”
“确实应该营业了,一切准备工作反反复复操练,算是万事俱备了。”
刘昊天就做出一副半仙的样子,开始掐着手指头推算到底哪天是黄道吉日。
“也不能说全部事情都搞定,我觉得我们的菜单不能那么随意。”
苏蝶就递过来一本初步制定的菜单:“你就看看还有什么弥补的吗?”
厚厚的一本菜单,制作的非常精美,扉页及内部所有页码,都进行了塑封。
菜单上排列十分讲究,第一页就是招牌菜,其中黄鳝就是第一道大菜。
其他的菜系,就分炒菜、凉菜、汤类、糕点、水果拼盘等。
刘昊天从头到尾翻看了一遍,禁不住皱起了眉头。
“这都是各位大厨和我反复修正后的菜谱,但总觉得哪里不对劲。”
苏蝶认真地说道:“昊天老板,请发表你的看法,我们今晚就把这个菜谱定下来。”
“我总觉得这个菜谱,非常的失败,这不是酒楼菜谱,这是小餐馆菜谱。”
刘昊天放下一本厚厚的菜谱,轻叹道:“如果你是顾客,你会点什么菜?”
“这……”苏蝶皱起了眉头,说道:“你就有话直说吧!”
“且不说菜系的安排,光是这菜名,我觉得就不够档次,真的,看着就没有级别。”
刘昊天再次翻开菜谱:“比如这道青椒烩豆汤,咱们为什么不用青龙过江的菜名?”
“青龙过江?好,好菜名!”苏蝶竖起了大拇指,连说刘昊天很有文化。