众人满足的吃了早饭
徐远山又去地里干活了,粮食已经收了,下一茬粮食还要等一会儿,还得给地里施肥。
几个孩子帮着大人收拾碗筷,徐远山又把昨天的竹编拿出来,王氏把针线拿了出来,小龙小虎的衣服又破了洞,她刚好拿几个布给补上。
“珍玉,珍花,你们带着小龙小虎帮着给鱼换水。”
徐远山拿着竹编吩咐着,院子里还放着几个大盆子,里面都是昨天抓回来的鱼。
“好嘞,爷爷!”几个孩子收到任务立马活蹦乱跳的开始干。
林倩和李氏把碗筷洗好,出来就看见几个小孩给鱼换水。
“爷,咱们今天还吃鱼不?”
小龙一边给鱼换水一边问着,昨天的鱼太好吃了,他又馋了
“你个小馋虫!昨天才吃了鱼,今天又想吃了!我看你嘴是养刁了!”
徐才旺还没有说话,刚出厨房的李氏就已经提手想去揪小龙耳朵了。
林倩赶紧拦了下来
“嫂子别生气,他们小孩正是长身体的时候,想吃好点也是对的。”
“你弟妹说的对,你呀,别一来就打孩子,以后脑子打坏了还了得!”
王氏一边做着手里的活一边说着
李氏一听脑子打坏了,手立马就放下来了
“小龙,这鱼今天就不能吃了,婶娘有另外的用途了。”林倩笑着回答
一听林倩这话,众人都向她看过来
“弟妹,你是有新的想法了?”李氏目光灼灼的看着
“嗯。”林倩点头,“我想做鱼丸。”
“鱼丸?”几人都疑惑着
“婶娘就是把鱼肉做成丸子吗?”珍玉在一旁问着
“对!珍玉真是聪明!”
“所以我就想把这些鱼做成丸子拿到集市先去试试水,还有几天不就集市了嘛,到时候把团子和鱼丸还有拌魔芋都拿去卖。”
“行,那我现在就去准备去。”
李氏一听这话就开始行动了,几个小孩也自告奋勇的要去摘叶子,摘菜了。
王氏已经放下手里的针线,准备杀鱼了,徐才旺也准备来帮忙。
看着大家立马忙起来的样子,林倩好笑又感动,一家人齐心的感觉真的很好。
林倩挑了三条鱼出来,几人合力把鱼杀了。
“弟妹,就这样把鱼肉剁碎就行了吗?”李氏拿着刀准备把片下来的鱼肉连着鱼皮一起剁碎。
“等等,大嫂,咱们还要去鱼皮呢!”
林倩赶紧阻止李氏,拿起片好的鱼肉开始操作,小心的把鱼皮去掉,再用刀去掉鱼片连接处的红肉,剩下光洁的鱼肉,再拿起擀面杖敲到鱼肉,把一些鱼刺挑出来。
全程看着林倩操作的李氏咂舌
“这鱼丸这么麻烦呀!”
“大嫂,你别看这鱼丸小,咱们要把刺都挑出来,还要剁成泥才行呢。”
林倩又把鱼肉切成很薄的小片,把一些微小的鱼刺挑了出来,直到确定没有鱼刺了,才把处理好的鱼肉放在盆里。
“大嫂,鱼肉都要这样处理才行。”
王氏在旁边一边看着一边跟着操作,三下五除二就处理好了鱼肉。