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第77章 包心鱼丸(四)(1/2)

“唔”

王氏刚刚一咬破鱼丸,鱼丸里的汤汁就飙了出来

徐家吃饭的桌子并不大,一家人都坐的很近,王氏咬破的汤汁一下就飙到了几人脸上。

几人正紧紧得盯着王氏呢,突然一下被汤汁给糊一脸,都愣住了

“这?这是怎么回事?”

徐远山转头问着李氏,几个小孩脸上也是被弄上了汤汁

饭桌上一下变得很安静

李氏看看徐远山,又看看几个孩子,实在是没有忍住,哈哈哈的笑了起来

李氏这笑声是打开了众人的开关了,都笑了起来。

“好家伙,这包心鱼丸还会飙汁啊!”王氏夹着刚刚咬破的鱼丸说着

“是啊!还真没想到!”李氏拿着帕子给徐远山擦着脸,林倩给几个孩子擦着脸

“娘,这汤汁黏黏的,不舒服,我去洗个脸。”小虎皱皱眉头,一溜烟跑到院子里去洗脸了

“我也去”

“我也去”

剩下的三个孩子也跟着跑了出去。

“是有点黏黏的,还有点咸。”徐远山舔了舔嘴角的汤汁

“这应该就是皮冻了吧?”王氏说着,她也尝到了汤汁的味道,混合着肉馅的滋味,很好喝。

林倩点点头

“这皮冻受热之后就会融化,这样一咬破鱼丸就会有汁水,一个鱼丸我们做除三层口味,第一层就是咱们的这个皮冻,汤味鲜糯质,接下来就是我们肉馅,娘你咬一口尝尝。”

王氏顺从的咬了一半,咀嚼了几口,眼睛亮了

“清脆又甜。”

林倩笑笑,“对的,这就是我们的第二层,肉馅里面是加的藕,藕是脆的,这样就可以中和肉馅里的油腻,吃起来就是清脆回甜的,最后就是我们外面的鱼丸了,就是肉香混合着鱼鲜。三重滋味。”

桌上的人都听的一愣一愣的,没想到这小小的包心鱼丸还有这么多的卖点。

“弟妹,听你这样一说,我都不敢吃这鱼丸了。”李氏面容讪讪的说着

林倩看看众人,还真把刚刚说的话听进去了

“刚刚那个话,我是想着去交货的时候说给周掌柜听的,怎么样?”

几人纷纷点头

“弟妹,你那话是编得呀?真厉害,我听着感觉这包心鱼丸可真金贵呢。”李氏说着

林倩哈哈哈大笑,“咱们卖东西肯定要说一些优点才行呀,这样鱼丸价格才能高一点,好了,不说这些了,大家快尝尝这鱼丸。”

林倩率先夹起一个鱼丸,先咬了一个小口,把汤汁喝了,再开始吃鱼丸。

其他人也纷纷开始尝这包心鱼丸,这次大家都很小心的吃着,没有浪费汤汁。

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