施修是真的从来没有下过厨,此时此刻正对着活蹦乱跳的鱼不断比划着下刀的手势,实在是不知道从何下手。
“要我帮忙吗?”林夷光榨好了橙汁分给工作人员之后,拿着两杯到厨房来,就看小朋友对着鱼一脸为难。
“还真需要您帮忙,光哥,这鱼怎么杀呀?”施修眨巴着大眼睛。
“呃……你是不敢弄吗?”林夷光以为施修害怕。
“那倒不是,我是不知道怎么弄,是先把头砍掉?”施修毫不知情地说出一句血腥气十足的话,手里的刀举刀鱼头上方。
林夷光眉间一跳,放下橙汁,凑过去,“不要说的这么吓人,鱼头要放在里面一起炖的,这烧鱼讲究有头有尾。”
施修瞥了一眼摄像机,趴在林夷光耳边悄悄地说道:“光哥,我从来没在厨房做过大菜。”
林夷光被耳边突如其来的丝丝热气撩得耳朵直痒,低声回道:“那陈尔还敢给你接美食综艺,不怕你节目途中炸厨房?”
继而他又用正常声音说:“那鱼我帮你处理,你当水洗菜,收拾排骨吧。”
“好嘞。”施修也没推辞,毕竟自己确实什么都不会,不如就由林夷光去收拾鱼,他先去剥笋。
林夷光动作娴熟地把鱼拍晕,刮鳞片,然后解剖。
施修在一旁扒好了笋,准备把排骨切一下,“光哥你家有切排骨的大刀吗?”
“有。”林夷光给施修拿了刀,又问:“知道怎么切?”
施修很诚实地点点头,“知道啊,不就切成小块就行了吗?像电视里演的那种大小呗。”
“那你先切下我瞅瞅。”林夷光话音未落,施修照着排骨一刀砍下去。
由于用力不当,菜刀成功地在坚硬的骨头和施修的蛮力下投降,不负众望得卷了刃。
与此同时,被砍下来的排骨飞了出去,砸到了摄像机上。
见此情景,节目组的全体工作人员默默地往后退了几步。
“小心!不能用蛮力,我来吧我来吧。”林夷光怕施修伤到手,自己接过刀,咔咔几下子就切好了排骨,“施修,要不我来做菜吧?你这......”
施修没了刀,自觉地把洗好的菜摆在盆里:“这怎么行,这是答谢好朋友的一顿饭。我就是不太会处理这些食材,接下来炒菜就我来了,绝对没问题,你退后指导就行。”
说罢他拿出手机,上面有搜好的菜谱。偷瞄了几眼,步骤记得差不多便开始炒菜。
林夷光听话地退在一边和他聊天,施修开始按照正常流程先煎鱼。
鱼表面的水没有擦干净,一放到锅里,油花四溅,疯了般地崩得到处都是。
施修连忙手忙脚乱地倒进一盆水,盖上锅盖,“诶?怎么炸了。”
说完他把火调小,去拿一旁的蔬菜。
一旁的林夷光一脸惊恐,道:“完事了?!”
施修点点头,开始切蔬菜,“下一道!”
“鱼还没放调料呢!”
施修这才想起自己没有放调料,只是刚炸好了鱼,放了水。
“啊,对对对。”施修又把锅盖打开放调料。
好不容易完成了这道鱼,施修蔬菜也不切了,开始炖排骨。
油热了之后,他直接把切好的排骨往锅里倒。
“施修,排骨还没去血水呢!”林夷光连忙阻止他。
“啊,还要去血水?就是洗干净吗?我洗了啊。”
“加点盐泡一下。”林夷光指导道。
施修按照林夷光的指示又给排骨去了血水,这次往油锅里倒排骨的时候又被油崩了一遍,整个厨房乌烟瘴气。
林夷光这才发现刚刚一直都没有开油烟机,烧鱼的时候刚一炸锅施修就倒了一盆水去煮,没有多少油烟。
“施修油烟机没开!咳咳咳……”林夷光边咳嗽边提醒。
“咳咳咳咳……”施修边开油烟机边道,“我说怎么突然这么呛了。”
“ 嗯,我觉得吧。”林夷光把目光转向镜头,认真地说道,“这期节目应该改成‘今天炸你家’,这样比较贴切。”
“哈哈哈哈。”施修不好意思地笑了,佯装生气地说道,“光哥你怎么这样,我们友谊的小船就沉没在刚刚的鱼汤里了啊。”
“行吧,也不知道还记不记得那个应该是红烧鱼,不是鱼汤。”林夷光说完又朝着镜头一摊手。
“先别关心鱼了,您小心我把这个排骨也做成排骨汤哦!”
林夷光黑人问号脸,“鱼汤?排骨汤?笋汤西红柿鸡蛋汤???”
“哈哈哈哈哈……别这样光哥,我不会这么对你的……”
就这样在林夷光的有力指挥之下,施修好不容易做好了这几道菜。