第七章

最后刘老师说“算了”，对于周延来说，这两个字意味着老师对他今天做的事很失望。

周延觉得自己可以解释，但又觉得这事儿真的很愚蠢。最后想了想，还是好好学习吧。

医科大的图书馆藏书丰富，大量的优秀医学典籍在那里都能找得到。周延算是那儿的常客，除了实验室、宿舍和教室，他大多数时间都在那儿看书，但尽管如此，每去一次的周延都会被它的丰富震撼。

周延今天一个下午都泡在图书馆了，并且惊奇的在里面发现了黎教授的著书《脊髓移植综合诊断手册》，包含了诸多临床案例。他一看就入迷了，等他肚子饿得咕咕叫起来时，天色已经大暗。

他借走刚刚没看完的书，准备拿回宿舍继续看。但当务之急是去解决饱腹问题，中午被老师批评后周延也没好了吃饭的好胃口，结果饿着饿着就没啥感觉了。直到刚刚肚子在安静的图书馆不合时宜叫起来，他才后知后觉地发现自己今天滴米未进。

医院食堂已经关门了，而自从学校宿舍搬到医院宿舍后他就极少回学校食堂吃了，医院门口的粥店他也吃腻味了。

周延不知该吃什么，不是医院附近没有吃食，而是因为医院附近食物大多重口，他刚来时连续去过好几家都不合胃口，后来也就懒得尝试了。

他每天不是吃咖喱鸡排、咖喱猪排、咖喱牛腩，就是清粥、瘦肉粥、八宝粥……总之，日子过得很是随意。

明明肚子饿得打紧，周延却站在医院门口不知道该往哪去了。

算了，就……再吃最后一次粥吧！他抬脚往粥店反向去了。

粥店的老板娘一看见周延来，就热情的打招呼。

他点了一份清粥、一份咸骨粥，老板娘还额外送了一叠百合酿虾饺。

周延觉得很新鲜，以前老板都是送酱黄瓜或者豆角、咸菜一类的，没想到这次竟然送了酿虾饺。

他兴致勃勃夹起一块，送入口中咀嚼，但很快，周延面上的兴致就淡了下来。

虾仁剁得不够力度，又蒸得太久，导致虾肉绵软而无弹力；百合呢很显然是长期保存在冷藏室的存货，不够粉糯。

老板娘自将虾饺端上桌后就暗中观察周延的微表情，在看到他脸上没有先前的愉悦后，很快过来询问。

“怎么样？百合酿虾饺不好吃吗？”老板娘问。

“吃起来倒是不错，但是我觉得还差点感觉。”周延手拿瓷勺，有一下没一下的搅着瘦肉粥。

老板娘最近觉得粥店菜品太过单调，正在想方设法推出新菜品，百合酿虾饺就是其中一道。

她听周延这么一说，立刻认真讨教起来：“那小周医生你说说看，这个要这么改进？”

“我先问你，加了玉米淀粉没？”

“要加这个？”老板娘觉得神奇。

“对啊，加了可以让虾饺吃起来更Q弹嫩滑，你可以试试。”周延笑笑，接着说：“然后你在蒸的过程中可以用棉布将虾饺盖住，再放盖子。

“这是什么道理？”粥店老板娘越听越服气。

“这样水汽就不会进去太多，可以使虾肉更紧致。”

“没想到小周医生厨艺还这么好！那怎么还天天喝清粥。”

厨艺好？周延好笑地摇摇头，他自己是从来不下厨的。

天天吃食堂住宿舍的粗人哪有机会做菜呢。他觉得粥店老板娘挺有意思。

周延只当是老板的客气话，但是下一秒，笑容突然凝滞在脸上。刚刚，他说起百合酿虾饺头头是道，一点儿也不像十指不沾阳春水的自己。

他不记得自己在何时何地吃过或做过酿虾饺，但刚刚和老板娘交流的人确确实实是自己。

就像变了个人一样，周延已经好久没有这种感觉了。

周延第一次是周延28岁出国重读本科的时候，他以为自己新到一个陌生环境，应该极不适应，但是那天老师发给他一摞厚得像砖一样的英文医书，很稀奇的，他发觉自己毫无压力。

第二次回国读研期间，一个长得很可爱的大四学妹追她，他毫无感觉，甚至觉得女生好麻烦，要是叫他和女生谈恋爱还不如找个汉子。

一开始周延还会被吓到，但现在有点见怪不怪了。反正大千世界无奇不有。

周延已经失去了对喝粥的热忱，回宿舍的路上他突然很想喝汤，最好是香气扑鼻的老火靓汤，不管加什么都好。

这样想着，周延绕路去沃尔玛，顺手拎了只电煲出来。今天他发觉自己的厨艺蕴藏着极大的潜能，很有必要深入挖掘一下。

周延回了宿舍才发现除了煲以外，诸如各式调味料、碗筷、食材等，他一律没有。

果然是心血来潮，竟然什么都没考虑到。