还别说，乡下清晨空气真舒服，狠狠吸上一口，感觉神清气爽。环境也十分漂亮，远处的竹林起了一层雾，蒙蒙融融的似仙气环绕。老家的竹笋也很美味，到时候一把锄头下去，一挖一个准。鲜笋就着几块猪肉爆炒，爽脆可口，还可以腌制，也十分下饭。晒干的竹笋，可以用来炖猪肉薯粉。猪肉因为有了笋干就解了腻，红薯粉又和猪肉搭配更加爽滑，笋干也浸入了猪油，微微变软，又带着自身特有的纤维，满口生香。

山上最早的一批杨梅树上也开始结起了果实，一个个的像个绿胖子，表面披着一层硬硬的小刺，远远看去就满口生津，更不用说成熟后那酸酸甜甜的滋味。

X县又被成为“华国杨梅之乡”，成熟后各个都有乒乓球大小，甜度也非常高，每年全国各地都有人不远万里前来购买，有时一箱甚至可以卖上好几千。艾迟家也有一片杨梅林，等成熟了还可以搞个采摘，自己也留下送朋友什么的。

流经村子的小河里，有一群肥肥的鸭子，后面还跟着几只小鸭，应该是赵家大伯养的，他家的鸭子向来养的好，每只毛发滑亮，味道也鲜美，就连普通鸭子身上的膻味也很少能闻得到。下的鸭蛋腌成咸鸭蛋，味道也非常棒，切成两半可以看到一层金黄的油，蛋黄位于正中，红澄澄的，就着一个鸭蛋可以喝上好几碗的粥。

村子后面还有个小水库，里面的鱼无人饲养，全靠野生的养分，因为抓的人不多，现在应该也都条条肥嫩了。鱼肉肉质鲜美，健康无公害，到时候清蒸红烧都可以，吃上一口，鲜得仿佛连舌头都一起吞下。

这样一路看下来家乡简直遍地都是宝，而且x县近几年旅游业越来越发达，艾迟这么一想，是不是可以盘算着开一家农家乐，采摘、住宿、餐饮为一体。正好村前还有块地可以用，到时候各种做菜，采摘等等都可以拍成视频，这样不但能起到一定的宣传作用，自家的竹鼠也就又多了一条销路。

艾迟晨跑结束回到家中，粥已经煮好，就又炒了盘小菜，他很早就独自一个人生活，自然慢慢地练就了一手好厨艺。再切了个咸鸭蛋，就着小菜用完了早饭。

洗了个澡后就去了圈舍查看竹鼠的情况。李诚已经放好了食物，换好了水，卫生也打扫的干干净净。

艾迟便又在每个水槽里加入一些灵泉水，再检查了竹鼠的健康状态。又将李诚叫来让他帮忙拍视频，先随便拍着到时候看什么有意思就剪辑下来。

艾迟平日不是一个话多的人，第一次拍这种视频，显得有些拘谨，笑起来有点憨厚。但是他长得实在出众，187cm的个子，因为从小就会帮家里干点农活又坚持每天锻炼，练就了一副好身材。肩宽腰窄，一双大长腿，加上那坚毅的面孔，剑眉星目，肤色不是很白，是那种很有男子气概的蜜色，镜头里看着更是让人移不开眼。

然后艾迟就向一只灰色竹鼠伸出了魔爪，紧紧地厄住了他命运的后脖颈，对着镜头说道：“天气越来越热了，有一只竹鼠好像中了暑，既然这样今天就先吃了吧，不好救了，正好作为第一个视频。”

“其实本来竹鼠最著名的就是烤着吃了，不过天气热了，容易上火，那我就做个板栗焖竹鼠吧。正好之前从李婶家拿了一些。”

艾迟回到家后便从李诚手里接过手机，做饭时候直接把手机固定住就好，调整了一下视野，将摄像头正对着灶台，又系好围裙，这显得腰线更是性感。然后再去院子里将竹鼠杀好。因为杀竹鼠的画面有些血腥，就还是不拍了。杀好竹鼠后再将它热水，这样竹鼠的皮毛就很好处理了，拔完毛的竹鼠通身雪白，看着十分漂亮，一看肉质就十分鲜美。

将板栗洗净放在一边备用，再把竹鼠切块，加入子姜丝，料酒，再放上少许盐，腌制半小时左右，然后锅里放适量油，加入竹鼠，大蒜、生姜，翻炒，爆香倒上少许清水煮开之后小火焖煮后加入板栗，收汁调味撒上葱段，一道美味的板栗焖竹鼠就出锅了。

关掉拍摄，艾迟便端着炖好的竹鼠，又交上了李诚就去了李叔家，准备和大家一起享用。

“艾娃子，你这手艺真是绝了，这竹鼠的味道真是不错。”李叔吃了一口练练夸到，李婶和李诚也不住点头。

“是吗？你们喜欢就行，以后我常给你们做。”说着艾迟也夹起一块肉放入口中，味道确实不错，板栗的口感清甜，竹鼠肉质细嫩，身上脂肪含量也低，炖出来的肉香糯细腻，竹鼠的皮更是Q弹可口，满满的胶原蛋白。

“那哪成，这些都是用来卖钱的，哪能常做给我们吃。”

“没事的，这些做了可以拍成视频放在网上做宣传，相当于打了广告，省下广告费可比这个贵多了。大家一起吃才不算浪费。”

“真能这样啊？现在的花样真多，还是你们大学生懂得多，只要不浪费就好，那叔和婶就跟着你享福了。”李叔听闻笑得满脸褶子。

……