沈如整理了那些纸张天色已经完全黑了,这时候的油灯很贵,她不便多点便睡下,但发现绝世宝藏的沈如兴奋的到丑时才堪堪睡下。
第二日一大早一声鸡鸣,沈如突然从床上蹦起来,她神色还有些茫然,但很快就洗漱好,没有打扰龙氏,悄悄的拿着那些整理好的纸张在院子里的石桌上看了起来。
只有一指厚的一叠纸张,但细细数起来要有上百张了。
沈如看的有些费劲,这里的字都是繁体字,她上辈子跟着祖父写过毛笔字,那时练得字都是繁体,虽然练字时间不久,但还算是能看的懂,换做是没有接触过的旁人怕是要成为文盲了。
将这些纸张分门别类好,一些是画着图介绍各种草药的,一些是制香的方子,各类香的使用方法和有何用处。
就像安神香,能安抚人的精神,有略微催眠的作用,在人不知不觉的情况下使用能使人毫无防备的睡着,配合一种幽魂香能使人深度催眠,在人进入潜意识时套话最合适不过。
“阿如,怎么这么早就起了?”沈如看的入迷,没有察觉龙氏已经起来了,她回过神来,将书随意放下说道:“阿娘您身体好些了吗?我昨晚熬着红豆粥,今早喝刚好。”
龙氏没有在意沈如放下的书,只是叮嘱道:“以后多睡会儿,我看后天差不多可以下地了,咱们家的地不大,几天就弄好了,你这两天多休息。”
龙氏家中只有一小块地,一来是龙戟那时小不能干活,龙氏一个弱女子能做的也少,未免浪费龙氏就买了这么一小块,够自家吃食就好。
“好,我给您端粥过来。”沈如把书合起来放在那儿,去厨房盛了两碗已经熬的烂烂的红豆粥。
龙氏大约是昨天真的气狠了,时不时捂着胸口顺气,气色也不甚好,沈如放下碗担心道:“阿娘我给您去抓点药回来吧?”
龙氏原本想要拒绝,但见沈如担忧的神色点点头,“你去村里的赤脚大夫那里,抓点我以前常买的药,那药我一副只需吃一次身体便觉得轻快些,前段时间吃完了倒是忘了再买。”
沈如点点头,两人吃完粥,沈如收拾碗筷后便亲自送了龙氏去一个要好邻居家里做绣活,然后转道去村中唯一一个赤脚大夫那里抓了龙氏常吃的药回来煎上,这药需小火慢炖,一大锅子水煎出一碗便可,那得要一小上午。
沈如喂完鸡鸭,无事便去采了新鲜的桃花,打算做香料,洗净,按照书上写的将新鲜桃花用沸水煮过,然后密封在小罐当中,然后架在火上慢慢烘烤干后密封几天,这简单的桃花香料便出来了。
简单的香料大多是一种材料做成,但是不同香料组成可以制成不同的香,这桃花香清冽,醇和,可与多种香料搭配,所以沈如首先做的便是这桃花香。
等沈如将烘干的桃花放到阴凉干燥的地方,就已经过了约两个时辰了,龙氏的药也快煎好了,想着龙氏应该快回来了,得赶紧做饭。
昨天买的肉沈如打算做红烧肉,做成咸口的红烧肉,酱油昨天打了些,想着龙氏可能从未吃过这样的菜品,沈如有些想要给她一个小惊喜。
切了些肥肉煎荤油,然后将肉切丁下锅翻炒变色后放酱油着色,闷了一小会儿,然后加了一小块白糖,八角桂皮,干辣椒,加水淹过肉,翻了下盖上盖子,小火慢炖半小时就可以了。
另一边蒸了嫩嫩的鸡蛋,还颇为风雅的做了桃花膏,用剩下的桃花做了装饰,原本普普通通菜立马变得高端了起来。
龙氏回来以后,只觉得院子里淡淡的香味儿,是她路过镇子里面酒楼时闻到的那种香味,与之类似。
就看到院子里的石桌上摆放着与平时截然不同的食物。
“阿娘,你回来啦,快来吃吃看。”沈如见到龙氏,放下手中的筷子,拉着龙氏在石桌上坐下,将筷子拿起递给龙氏。
“这些,都是你做的?”龙氏看了看用桃花做点缀的菜品,眼中有着喜欢,她不是那种目不识丁的妇人,嫁人前也是爱风雅,或者说没有哪个女人不爱,挟了盘子中粉嫩的桃花膏,只觉得清爽顺口,吃完后唇齿留香,因沈如并未放太多糖所以不是很甜,龙氏笑了笑,“真好吃,这是用桃花做的吧?”
沈如在石桌另一边坐下自己说道:“对,鲜花可以入菜,而且对女人的身体也好,不过不宜多食,娘尝尝这个,看是不是跟酒楼中的一样。”挟了块红烧肉给龙氏。
这个村中的人口味都是咸辣的重口味,龙氏也偏爱咸辣,沈如会做江南菜,都是酸甜口的,咸辣的菜她知道但甚少做,这咸口红烧肉也是第一次。