“还用问么？正常人会对鹅讲话？”

“为什么不赶他下台？来捣乱的吧？”

然而，尝过刚出炉的凤凰露那几人，此刻心情却是各有不同。

在这场比赛中，担任试吃的分别是：闻香楼的老板和蔡大厨，城中贵族宁府的管家，以及烟花楼的虔婆花姑。

闻香楼的人自不必说，另外两位都是老饕，讲究起来，互相能争个脸红耳赤。

刚刚四人一闻到凤凰露的醇香，脸上惊讶的神色已无法掩饰，光看粘稠白嫩的卖相，就已让人垂涎三尺。

更为惊艳的是入口时，棉得没有半点颗粒感，满嘴蛋奶香，甜而不腻，如丝般柔滑。

四人一勺接一勺，竟是眨眼间就将小碗吃得见底，仍意犹未尽，其中三人对谢泽玉正在做的第二道甜点抱得期待也就更大。

唯独是蔡大厨，脸色铁青，双拳紧握，不难猜测，他心中是何等忿恨，他是蔡膳学的爹，怎么会不知道自己的儿子是什么德行，那个方子他尽管心中有疑问，倒也没怎么担心。

反正他是蔡大厨，即使他儿子真的偷了方子那又如何？谢泽玉该感激膳学，这代表儿子看得起那竖子。

但当他尝到第一口凤凰露时，才真正慌乱起来，因为他知道：儿子输定了。

谁料这谢泽玉一贯忍气吞声，偏偏这次居然要大庭广众羞辱他儿子，真是可恨。

似乎能感知到台下带着恨意的视线，泽瑜凉凉地瞥了蔡大厨一眼，对方心虚地别开眼，他撩起嘴角，丝毫不放在心上。

半柱香过得很快，泽瑜灭掉灶火，对台下一莞尔：

“第二道，玛瑙白玉，请赐教。”

只见碗中的液体已凝固成膏状，表面光洁无瑕，有半颗红枣点缀，果真如同羊脂白玉衬着血色玛瑙。

玛瑙白玉的甜度比凤凰露要淡一些，入口嫩滑，奶香在舌尖萦绕不去。

“太妙了！”

闻香楼的老板忍不住感叹，他一口接一口，差点连碗上的残留都要舔下去。

不止如此，老板更是豪爽地开口道：“你开个价吧，我要买这个方子。”

“我不要钱，先前说了，我打算公开这个方子，这里的大家都可以照着回去做。”

泽瑜不卑不亢回道，侧过头看了一眼红布，气定神闲答道：

“今天我只想要一个清白，并不在乎这个方子，敢问蔡公子，是否已完成？劳烦各位乡亲父老给在下作个见证。”

一开始比拼的焦点就在泽瑜身上，众人经提醒，才记起被忽略的蔡膳学，见他满头大汗，甚至没胆量将自己做好的甜点端上前。

所谓看热闹不嫌事大，台下的好事者立刻起哄道：

“做好了怎么不亮出来？是骡子是马，拉出来遛一遛呀！是不是怕谎话被拆穿？”

有眼色的店小二立马跳上台，一看蔡膳学的蒸笼，脱口而出：“这是什么玩意？看着真倒胃口。”

听见这话，老板神色一变，示意店小二赶紧把蔡膳学做的东西端上来，离得近的客人迫不及待凑过去，只一眼就禁不住摇头：“差太多了，没想到大厨的儿子居然是贼。”

桌上的甜点跟泽瑜那两道根本不是同一种东西，即使两人用的材料一模一样，蔡膳学做的看着更像是“牛奶蛋花汤”。

半黄半白的蛋花一坨一坨，稀稀落落飘在牛奶上，沾上皱皱的奶皮，不伦不类。

“卖相虽然差一点，但味道可不一定差。”

蔡大厨脸上发白，依旧想方设法维护自己的儿子，索性率先拿起勺子，舀起一口喝下去，便见他唇边抽搐，一时说不出话。

“既然蔡大厨都这么说，大家就给个面子呗。”

老板嘴上是这么说，话毕一记眼刀劈向蔡大厨，抿着嘴也试着喝了一口，握勺子的手沉了下去，笑容瞬间僵在唇边。

“这到底是什么东西？是想齁死人吗？”

老板和大厨顾忌自家店名声，虔婆花姑一向口没遮拦，只抿了一口便拿着帕子不住拭口，摆手让小二奉茶来漱口，手往蔡大厨脸上一指：

“你家儿子偷了就偷了，承认有那么难么？蛋煮老了不说，蛋黄蛋白淡得没味道，牛奶倒是腻得要吐，不信你随便让个人上来尝尝，谁把这碗喝完我花姑给他倒贴钱看大夫。”

她满布皱纹的眼角斜斜勾了谢泽玉一眼，露出一个暧昧的笑，语气软下来：

“我看这个小哥哥，生得白白净净，要不干脆来我这做饭吧？保证让你每天吃好住好，姑娘们都特别好。”

虽然不知道她话里的意思，但泽瑜鼻子灵，离着远也闻到她身上刺鼻的香膏香水味，本能抗拒，只木讷应道：

“谢谢好意，以后再说吧。”

宁府的管家鲜有发话，见谢泽玉一副老实样子，沉声问道：

“可否请教谢公子，方才为何要将水牛奶在几个碗中倒来倒去？”

他问出了不少在场看客的疑问，泽瑜大方回道：

“不敢当，小人尝试过很多次，这样蒸出来后，下层的奶皮嫩滑，上层奶皮甘香，这就是保留两层奶皮的用意。”

听过泽瑜的解释，宁府管家脸上难得出现赞许的神色，转向一旁的老板：

“我想，这次的比试结果大家都心里有数，老板，你怎么想？”

一手揉了揉胀痛的额头，老板别过脸不想再看蔡家父子一眼，向身后的食客宣布：

“谢泽玉胜，闻香楼将保留他参加出师宴的资格。”

“谢谢老板，小的这里有个恳求。”

看准时机，泽瑜匆匆从台上走到老板跟前，对他深深一拜。