很显然，若是再在表皮上刷上一层薄薄的鸡蛋液，便是广式名点“蛋黄酥”了。

李玉琇花费了一下午的时间，前前后后烤了四炉出来。除去第一炉火候没掌控好，其他不管是卖相还是味道，都甚是不错。可惜，全被李查德给拿走了。李玉琇气得牙痒痒的，可到底不能将李查德如何。转身见炉灶上还剩了好些材料，便又重新动手烘烤了一炉。

至于李查德，拿走的三炉偷工减料版“蛋黄酥”，将它们装在事先准备好的单层食盒里，打算作为节礼准备送给各家。旁的不说，镇上祝有智跟顾二那儿，以及白麓院的夫子那儿，逢年过节的都得人情往来一下。当然，自家三个姐姐以及已经分出去的二哥李宏楠那边，李氏宗族的族长、族老……都是不能少的。

粗粗算下来，三炉完全不够分的。

在装盒过程中，不知为何，李查德冷不丁地想到了五月初五端午那天，匆匆所见到的那抹身影，也不知现在可好。李查德低头看了看面前这些已经装盒，李玉琇所做的，眉头微皱了一下。

“三儿，可是这些不够分？”大李赵氏见自家老儿子神色有些凝重，便开口问道。方才那第一炉“蛋黄酥”做出来后，大李赵氏便第一个尝了鲜。那酥饼，表皮酥脆，内里绵软，甜中带咸，甜而不腻，咸鲜可口，真真是怎一个美味了得。大李赵氏胃口很好的吃了两块，原本想着该送节礼的几家人家每家准备给两三个，不过尝尝味道。现在看来，别是自家都不够吃的。

这货比货真的得扔。

经过自家老儿子改良后，可真的比往年任何一年的千层酥饼要好吃来着。

“娘，够分的。”李查德笑了笑，“这次咸蛋黄儿子找来了不少，就是要辛苦琇丫头跟大嫂而已。”

“往年也得做，啥辛苦不辛苦的。”大李赵氏不以为然道，许是想到过完了中秋，她那个便宜大儿子一家就该分出去住了，心里多少有些复杂。

“对了，三儿，你今年当真不去？”虽说在此之前，李查德已经明确表示今年不参加秋闱，可大李赵氏还是有点不死心。今年的秋闱，因为宫中太后凉凉凤体违和，皇帝陛下虽说并非亲生儿子，还是选择亲自侍疾。所以秋闱延后一个月，选在九月初九。但童试，就是考秀才要过的“县试”“府试”以及“院试”时间不变。依旧是月，过完中秋，月十。

李查德那三姐的男人叶姐夫，已经连着考了好几次院试，都差那么一口气，所以上回回娘家时，李查德便提议他作保写推荐信，让叶姐夫去他{李宏查}之前就的白麓院当旁听生，特训一段日子。之后叶姐夫拿着推荐信，真的顺利进了白麓院，旁听了一段时间。

前些日子，三姐趁着回娘家添妆之际，便替自家男人叶姐夫传了话，说是受益匪浅，对这次院试自信了不少。至于能不能过院试，还得等考完了，出了榜后才知道。

比起自家女婿，大李赵氏自然更在意自家老儿子。