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141郑家,粉丝大佬(2/2)

“我这般也并非只为让你消气。”李查德冷不丁地冒出一句,见自家小侄女一脸诧异地看向自己,便笑着拿手里的纸扇轻轻敲了敲李玉琇那头,继续道,“多准备些嫁妆,也更容易嫁个好人家不是。琳丫头所嫁那人,现在瞧着家世还是稍稍差了些。”

“那还真是劳烦小叔你了。”李玉琇那小脸儿当即黑了,咬着牙一字一顿道。

“好说,谁让我是你嫡亲的小叔叔咧。”

“哼!”

相对于李家屯村这头,在族长叔李庆江以及诸位族老带头下,李氏一族的族人有条不紊地进行着粉丝制作大业,当然还有新品种那红心番薯的催芽种植。祝有智跟顾二那头也还算顺利。

只不过等到第一批粉丝在顾家,以及祝家的铺子里开始销售,郑家很快就察觉到了,并追溯到了源头祝家这头。对此,郑家一开始时也没太当回事儿。毕竟粉丝对于郑家而言,在这淞南县一带,就是那一家独大的买卖。

这些年,也不是没有人制作出类似的,只不过有点儿画虎不成反类犬,无论口感味道,还有那价钱,都远不及郑记出品。自然没啥竞争力。

但很快,郑家便意识到了从未有过的危机感。旁的不说,自从祝记铺子以及顾家的酒楼也跟着往外卖这粉丝以及粉丝为原料的菜肴,但凡跟粉丝有点关系的菜肴,自家酒楼这头点的人就少了不少。连带着铺子里干品粉丝,买的人也少了好些。

要说这价钱,郑家也让人打听过,基本跟自家差不多,但品质明显不一样。那些个零碎的次品,对方打着新品上市,半卖半送。也就是碎了一点,走亲访友或款待客人时肯定拿不出手。但平日里关起门来自己吃时,完全不影响口感,甚至加工成菜肴时还会特意弄碎了。

现在半卖半送,可不就是比郑记卖的要便宜些嘛。至于中等品质,甚至上等品质那些,等品尝过那些个零碎次品后,再买些品质好的,就算自家不吃也能走亲访友时拿来送人。

关键的,还得口感味道好。差不多的价钱,谁都愿意买品质更好的不是。

郑家在老爷子的带领下,上上下下品尝过对手所出售的那些个粉丝后,无一不是成功变了脸色。

“都所说吧,这事儿,怎么处理?”郑家老爷子取过了一旁丫鬟端上的帕子,擦了擦刚刚用过餐的嘴后,慢悠悠地开口道。

“老大,你先说。”老爷子习惯性地直接点名道。

“吃着确实比我们家制的那些个粉丝要好吃,尤其这粉丝泡在水里头怎么不见断裂,不会是加了旁的什么东西?”郑家老大个头并不高,但那双锐利的眼睛让人无法轻视他的存在。事实上,平日里也是那种埋头做事,鲜少说话的主。但关键时刻,总能直接言中要害。

“加了什么?大哥的意思,这方子泄露出去了?”说话这位,是郑家三爷,跟郑家老大可不是一个娘生的。正因为庶出,至今没能参与到家里祖传生意粉丝制作这块。往那压榨好的浆水汁里加东西这事儿,一直都是郑家老爷子带着大儿子,现在再多个嫡长孙,暗搓搓地进行着,压根不允许庶子庶孙插手。

为此,郑家三爷心里很是不是个滋味,但也没办法。

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