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第84章 泥鳅钻豆腐(2/2)
“李姑娘你认识这道菜?”陈大雄道。
李多娇点点头,虽然这个时代和她所在的时代,是两个不同的空间,但是对于吃的,大家都会花很多心思去研究嘛。
所以出现相同的菜,倒是不足为奇了。
人类对于食物的研究,向来都是永无止境的。
“这道菜是不是先将泥鳅抓起来,放在一个容器里,在清水里放入盐巴,这样喂养一夜之后,就将泥鳅放进嫩豆腐里加热,让泥鳅乱钻,再加入各种佐料而成的?”
陈大雄微微张大嘴巴,“这是我们张师傅的拿手绝活,没想到李姑娘你也晓得?张师傅的家乡靠近海边,所以他做的菜品,多与水里的生物有关,经过半生才研究出这道菜的。”
李多娇尝了一口,满足地闭上了眼睛。
“味道很棒,鲜美带辣,汤汁也很腻香。陈老板,记得将这道菜宣扬出去,这道菜会火的。”
她说的是真的,这道菜在她前世的那个空间,就很火,是名菜。
“好!”陈大雄很激动,觉得被李多娇肯定的东西,肯定不会出错。
他拿来的半盘子泥鳅钻豆腐,被李多娇和阿临一起吃完,两人脸上都是满足。
“阿娇,你既然晓得这道菜如何做,为何不自己做了卖呢?”阿临问。
“贪多嚼不烂,我要是能将螺蛳粉做到最好,做到天下皆知,就已经很厉害了。多做泥鳅钻豆腐,只会拖累我前进的步伐。”