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冰糖葫芦与山楂糖雪球(2/2)

【小哥哥你真的没看到有东西闪过去吗……山楂都少了一颗哎】

“什么东西?”姜知味莫名其妙,手头不停,迅速再穿一颗山楂把少的补齐,将整串山楂在锅里迅速一转,“注意蘸糖的时候,其实蘸的是糖浆表面的糖沫,动作一定要快,不要觉得蘸不上就在里面来回蘸,那样山楂都被烫熟了。”

山楂在锅里裹上一层透明的糖衣,他将蘸好糖的糖葫芦在油纸上轻轻一拍:“放下的时候轻拍可以形成糖片。”

蘸好的山楂在油纸上规整地排列起来,由于一共只穿了八串,很快就全部蘸完,锅里的糖浆也不多了,他想了想,关掉电磁炉,将最后一点糖浆盛在勺子里,在油纸空白部分放下一根竹签,用糖浆作起画来。

是一条栩栩如生的蛇,蛇身盘在竹签上,蛇头冲着糖葫芦,大张着嘴,好像想将它们一口吞下。

季深坐在镜头以外,目光微微一闪。

【卧槽这是什么宝藏主播,粉了粉了】

【榴莲好次:投喂了[一包瓜子]】

【看到我的马甲了吗:投喂了[一包瓜子]】

“谢谢打赏。”姜知味把油纸轻轻拽到一边,将剩余的山楂捧到镜头前,“还有这么多山楂,糖也没有用完……那就继续来制作糖雪球吧,大家稍等,我去刷一下锅。”

他说着便从画面里消失,而弹幕还在刷个不停:

【所以真的没人在意刚刚那颗失踪的山楂吗qwq】

【这主播绝对不是第一次开直播吧?为什么不露脸啊?】

【实不相瞒我听他的声音总感觉有点熟悉,好像在哪里听过一样】

【我倒是觉得这双手有点眼熟】

姜知味很快去而复返,重新开炉添水,将余下的半袋糖全部倒了进去:“糖与水的比例可以适当高一些,而且这里用绵白糖更好,出来的霜更糯更白,不过我没有准备,就继续用白砂糖了。”

“这次全程用中小火,糖浆需要不停翻搅。”他边说边演示,木铲在锅里持续搅动,糖浆逐渐泛起泡沫,泡沫由大转小时,他往里面加入了一勺白醋。

“白醋可以加速出霜。”他说着关掉电磁炉,继续翻炒,等温度稍冷却一些,将剩下的山楂全部倒了进去。

山楂充分与糖浆结合,随着翻炒继续,糖浆开始凝结成白色的糖霜,翻炒变得越来越吃力。糖霜越挂越多,逐渐从潮湿的状态转为干燥,新雪一样将山楂果包裹起来,像是一个个正在滚成的小雪球。

“那么,这次的制作就全部结束了。”他把已经冷却好的冰糖葫芦从油纸上轻轻揭下,放在圆盒里,八串糖葫芦排成一圈,像是绽开的花。

他将盒子挪到镜头前,糖葫芦上薄薄的糖衣泛出诱人的光泽,山楂鲜红而糖片微黄,凑在一起形成了鲜明的视觉冲击。

【好漂亮o(*////▽////*)q】

【明天买点山楂试试,希望一次成功】

姜知味把糖雪球也盛出来,看了一眼时间,刚过去四十分钟。

如果就这么结束直播,剩下的首页时间就浪费了。

他心里合计着要么让季深来个试吃环节拖一拖时间,嘴上说:“现在其实还有点早了,天气没有彻底冷下来,糖葫芦不能保存太久,建议大家现做现吃,一次不要弄太多,一斤山楂如果全部制成,足够三口之家吃了。”

【你低估了吃货的胃……】

【肥宅快乐水:投喂了[一箱可乐]】

“谢谢土豪打赏。”姜知味轻笑起来,“别一口气吃太多,四个一串的糖葫芦吃两串足矣,吃多了容易引起反酸,到时候可别怪我没有提醒你们。”

【太贴心了吧……粉了粉了】

【那主播你做了这么多糖葫芦怎么办,自己吃吗?】

“我一会儿拿去送人。”

他嘴上这么说着,视线却往旁边一瞟,心说送屁送,那还有两个虎视眈眈盯着他就差流口水的货。

【送给我好不好啊啊啊啊】

“等快递寄到你那儿去,糖葫芦都变成山楂酱了。”

直播间人数已经超过五百,而且这些人似乎并没有要走的意思,弹幕里不断出现【看手】【舔屏】的字样。姜知味想了想,正准备再说点什么把季深请进镜头,画面里突然炸开一个全屏特效:

【宠物丢了捡到速还:投喂了[一桌满汉全席]】

[一桌满汉全席]是D站最高的打赏道具,一个道具需要人民币一千块,除去平台抽成,他还能拿到五百。

【哪里来的土豪??】

【卧槽我卡了!你们打赏两个全羊宴不行吗非要投满汉全席!特效卡人好玩吗!】

姜知味看到打赏的一瞬间就愣了——他以前也是在开了近一年的直播以后才收到第一个满汉全席,这新号第一次开直播就……难道是这个ID比较红?

然而他还没来得及心花怒放,忽然看到屏幕上方跳出一条私信:

【宠物丢了捡到速还:如果想活命,以后别在白天开直播。】

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