预选赛的地点依旧在郊区，不过海选的场所好，不是露天的，在仓库里。 因为仓库的面积问题，预选赛是五十人一组，近三千名选手分成整整60组，最后一组是27人，江枫是最后一组的，依旧是13号。

因为只有27个厨艺台的缘故，显得仓库有些空旷，空气漂浮着灰尘，嗅觉敏感些的还能闻到批货物残留下来的淡淡的异味。

参赛选手到得都挺早，没有人缺席，主办方的工作人员见人都来齐了，提前宣布预选赛的赛规则。

“各位选手，本轮预选赛每组有十名大众评委和一名专业的美食评论员做评委，本组的美食评论员是京都大学建筑系的叶适教授，叶教授的另一个身份是《知味》杂志的特邀评论员。大众评委们会按完成顺序依次品尝并评分，评分标准是我手的这三个牌子，红色代表优秀，黄色代表及格，绿色代表不满意，获得八个及以红色牌子的菜品叶教授会品尝并打分，最终的名次以叶教授的打分为主。”

“本次赛的食材相大家也都看到了，不限主题，所以桌的食材皆可使用，由于本组参赛人员较少，只能有一名选手晋级第二轮预选赛。本轮赛时间不限，仅限一盘菜，距离赛开始还有7分钟，如果各位有什么问题可以现在提出来。”工作人员举着扩音喇叭，微笑着道。

“我们这组二十七个人只有一个人能晋级这也太不公平了吧！”第一排的女生说出了在场大多数人的心声。

“这位选手，晋级名额是按各赛区参赛人员例来算的，本赛区首轮预选赛的晋级率是4%，其它赛场每场也只能晋级两人。”工作人员道。

全场一片哗然。

一时间，气氛竟有些剑拔n-ǔ张。

在场的人，无论是凭运气还是凭实力都通过了海选，海选只是淘汰50%的选手，谁成想才第一轮预选直接淘汰掉98%的选手，即使明知几轮预选赛后是全国32强，绝大多数人终究都逃脱不了被淘汰的命运，但没想到淘汰来得这么快。

“各位选手还有什么问题吗？”工作人员问道。

“十名大众评委要品尝27道菜，如果胃口稍微小一点，尝到后面不…不饱了吗？”间的一个戴眼镜的男生问道。

“是这样的，这位选手说的没错，本场预选赛不光考验诸位的厨艺水平，同时也考验诸位的速度。”工作人员道，“还有什么问题吗？”

全场鸦雀无声。

“还有五分钟，五分钟后赛正式开始，请各位选手不要提前动手，否则取消赛资格。”工作人员说完后，放下了扩音喇叭。

江枫有点慌。

其实他心理素质还可以，是这场的气氛有点凝重，而且这种分组赛只取前4%挺靠运气的。如果一组都是菜鸡看那只菜鸡幸运一点，如果一组都是大佬那竞争的激烈程度绝对堪修罗场。

但怎么说……

运气也是实力的一部分。

江枫看向主办方提供的食材。

一根茄子，两个鸡蛋，一条丝瓜，三块白豆腐和一把长豆角。调料配料一应俱全，葱姜蒜什么的都有，甚至还有一小筐香菜。

香菜是绝对不能用的，葱姜蒜也不能切沫，大众评委都是普通人，碰一两个忌口的是绿牌警告了。

江枫正想着该做什么菜又快又能博得大众的喜爱，工作人员重新拿起来扩音喇叭。

“赛开始。”

电光石火之间，江枫脑海浮现出了一道菜。

要做，要做自己熟悉的。

茄子烧豆角！

茄子作为华国的本土植物，在蔬菜的地位举足轻重，从它在大学食堂的标价可以看出来。

茄子，是花荤！