开酒楼最重要的除了手艺的问题,最重要的还是选址和装修,酒楼就得开在繁华地段才有生意,开在偏僻的地点,生意肯定好不了多少,毕竟家里没有多少闲钱天天吃酒楼啊!
其次就是酒楼的装修不能太差,有的客人就不喜欢小店儿,喜欢大场面,喜欢摆排场,当然,不能只是表面工作,整个酒楼上上下下都得拾掇地干净才行。
桐城的大酒楼她去过几家,味道说不上好,但也勉强过关,装修可比以前她们的酒楼好多了,干净,明亮,整洁,大方,客人们在这儿吃饭,感觉身上每个毛孔都是张开的,放松极了。
不像她们之前的酒楼,桌子椅子都是木头的,客人要是撒了汤,整个桌子就变得很油腻,清水洗上几次,桌子的皮就起来了,用不了一两年,桌子就得发霉,长毛。
可是这里的桌子都是一种叫塑料的材料做的,桌子的颜色大多都是白色,但是椅子居然还有绿色,她第一眼就喜欢上了,所以自己的酒楼,或者说是饭店,肯定要这种电视里说的“西式”风格,也要有透明的窗户,看起来很棒的厨房。
江白露给自家打个打了电话,问东问西把大哥问得脑子都蒙圈了,才结束这个电话。
不过,她确实学到挺多东西的。
先和孙嫂子两人选好地址,就在桐城最热闹的一条街,这里靠着大商店,还有银行,咖啡厅,她们两个直接和房东签了半年的合同,一小笔钱就这么花出去了,江白露都快心疼死了,租房子真贵,她基本上摆摊儿半个月的钱都没了,小几千块呢。
但是这里她可满意了,上下两层,楼梯是房主之前请了桐城有名的大学老师色设计的,居然是半旋转的,她还是第一次见呢,房东叽里呱啦说了一大堆,总之就是全城都找不出第二家他这么好的小楼了。
地方选好了,就得抓紧时间开始装修,房主之前买下这么大一个房子,原本是想卖衣服的,可是他倒腾了一年,赔了一大笔钱,手里也没多少钱了,就想着把这套房子先租出去,自己出去转转再说。
房主其实是个隐藏的小富豪,只不过他爸觉得自家儿子缺根筋,做生意老赔钱,所以不想给他钱了。
房子租下来了,江白露马不停蹄地招人开始装修,别说,自家团长还是有那么一点能力的,二话不说,三四天就找到了人,交了一部分钱就开始装修了。
她每天除了过去转转,看看进度,还得提前把招人的消息放出来,除了五六个服务员,她还得找三个学徒。暂定是三个,但要是生意好的话,再多招几个,她是不会吝啬这么一点点钱让客人等上大半天的。
反正前前后后,从采购食材到厨房用品,再加上签合同,谈价钱,总之,江白露每天忙的团团转,有时候烦了连饭都不想吃。
每次只有看见自己小宝贝的时候还会开心点儿,就好像亲亲他们啥烦恼都没了。
顾团长看着自家小媳妇儿忙的连口水也顾不上喝,不仅心疼,还自责得很,要是自己能多挣点儿钱,也用不着小媳妇儿这么辛苦了。
可是顾团长压根儿不知道,自家小媳妇儿是冲着把自家两个小崽子培养成“纨绔子弟”的目标才这么拼命的。
不要看江白露平日都笑呵呵的,但是她上辈子见识过很多被殃及的“池鱼”。
宫里宫外到处都是弱肉蚕食。宫里的下人们哪有一点尊严,主子生气了,不高兴了,想打就打,想骂就骂,身上不带点儿伤都是少有,为什么大家都说阉人脾气怪呢,也不他们受了多大的罪,一步一步踩着其他人才能得到主子赏识,不用受人欺凌侮辱。
宫外呢,更不用说了,就连天子脚下都有强抢妇女,欺压霸凌的事情发生,在天子管不到的地方可想而知。
县上的知府要是贪赃枉法,鱼肉乡民,他们一介平民百姓想告状,还没出镇就会被抓到牢里,打得遍体鳞伤,甚至舌头都不一定还留着。
在她十一岁的那年,东北边陲发生了一件骇人听闻的大事儿!
震惊朝野!
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不够三千,我的小红花有没有了,哭唧唧。