肖米怎么也没想到,1500份开售15分钟就被抢光了,之前还一直担心卖不到1000份呢。
她心情颇好地发了一条已售完的微博,竟然还有不少人在评论喊没买到,求加售。
刘檬他们也在后台看销量,十分兴奋。肖米和刘檬商量一下,最后决定再加500份,预售10天,应该也差不多了。
结果500份10分钟又被拍光了,还有不少人因为各种原因没买到。沈铭说干脆再加1000份,但预售时间得15天,否则量太大担心短时间炒制不出来。
这回卖得没那么快了,到晚上10点截团,又卖了820份。算下来,一共卖了2820份,比预想的多了很多。
可以预计到,下一步炒制底料和发货的压力非常大。
好在火锅店刚开业不久,生意不忙,肖米也每天直接来店里,沈铭炒制底料,刘檬和一个服务员分装打包,肖米打快递单。底料天天在炒,单子肖米足足打了两天,之后也一起帮着打包、发快递。
因为没有经验,分工也不够明确,火锅店又要营业,现场只能用人仰马翻来形容。经过奋战,终于在8天内发完了所有订单,简直像打了一场大仗。
之后统计,如果买家全部确认收货,去掉成本,这次能净赚6万,肖米分到一半也有3万了。
经过这次团购,肖米决定,以后自己还是只负责推广好了,让卖家发货,自己最多监督一下,要不以后真是比上班还忙、还累了。
肖米建议沈铭和刘檬注册一个火锅底料的品牌,再联系一下其他美食博主进行推广,说不定就真能发展成一份不错的事业。
他俩也觉得可行,火锅店这些天利润也就不到1万,但卖底料8天赚3万,就算每月团购一次,一年也能增加几十万的收入了。
接下来的几天,肖米解决了几单因快递导致包装损坏,火锅底料漏出等问题。大部分都确认签收了,好评率99%以上。
有商家看到肖米团购效果不错,也纷纷联系她,想要她开团购。
肖米经过研究,只接了一单山东樱桃的预售。因为这家店已经比较成熟,去年售出的樱桃好评率非常高,整体看着比较靠谱。