其他东西可以不要,灶台是必须修的,泽瑜低头沉思半刻,从带来的箩筐里翻出几块鳞片,和几颗鹅卵石,动手填补灶台。
看见台上泽瑜的举动,店小二带头发出一阵哄笑,惹得堂下食客也忍不住掩嘴低笑。
老板和蔡大厨对看一眼,盖不住嘴角洋洋得意:他们羞辱谢泽玉的第一步已经成功了。
无用之物——只能用来塞灶台缝隙,暗指的就是谢泽玉。
泽瑜耳朵很灵,自然也听见了台下的窃窃私语,手一捏,差点把一块巴蛇的鳞片折断。
这些鳞片是泽瑜特意收集来,虽不能食用,但坚硬耐火,用在这里刚好。
拣出受潮禾草,点不着没关系,泽瑜微微一笑:
蔡大厨万万想不到,反倒替他省事了,禾草自有别的用途。
泽玉郑而重之系上那条洗得发白的围裙,这是原主——谢泽玉最珍视的东西,是对方的信念所在。
接着,泽瑜便做出一个满座皆惊的举措:
他胳膊一甩,把一根数尺长、手臂粗的麻绳悬在横梁上,绳尾垂在灶台两侧。
老板腰板挺了起来,双眼狠狠瞪着台上,牙齿咬得咯咯作响:
这人想做什么?觉得铁定会输,宁可当众吊死?拖着酒楼的名声陪葬?
好几个店小二准备冲上台,然而下一刻,众人的疑惑便得到解答:
泽瑜一气捧起一口足有几丈宽的大锅,用麻绳在两锅柄打了俩死结,稳稳当当吊在灶台上。
这口锅看起来足有十来斤重,没人料到,谢泽玉这小身板竟爆发出这么大力气。
若是锅中再倒入食材,合计有几十斤,光一人臂力肯定是翻不动,吊起来想必是为了借力,看客心里不说,暗暗却都在称赞他的巧思。
将从山上采来的葱蒜、香菇等山珍倒在带来的砧板上,泽瑜双手挥舞菜刀,整个酒楼能听得见整齐的唰唰声回荡,连日苦练的刀工,总算有展示的机会。
“噼啪”一声燃起灶火,随之而来的还有弥漫开去的甘香,不知是谁喊了一声:
“他烧的是艾草?”
一经提醒,越来越多人认出了这种特殊的药香,百思不得其解:这不是暴殄天物么?
不理会台下的质疑,一连串“嗞啦”声响,泽瑜动手往热好的锅中倒入山猪油。
光是这股油香已让不少人垂涎三尺,眼珠都掉了下来:
这个小伙子用料真舍得!
待油烧开,便放入方才剁好的山珍,爆炒出香汁。
这对座上食客又是另一种折磨,香菇霸道的香气钻入鼻息,醇厚诱人,不少人肚子都开始打鼓。
等炒好香菇,泽瑜也被锅中的热气烫得满头大汗,他灭掉灶火,随即挥刀割断麻绳的死结。
只听“哐当”一声巨响,大铁锅差点没把灶台砸散,不顾目瞪口呆的看客,泽瑜再一次展现他的神力,起手将还冒着热气的铁锅端到一旁,冲全程发愣的崇云眨了眨眼睛,故意扬声喊道:
“看好啰,可别让人趁机‘加料’呀。”
老板和蔡大厨一听,脸瞬间拉了下去:什么意思?这竖子是在拐弯抹角地讽刺他们么?
两人听得见,台下的食客也会多加留意,要是明着动手,闻香楼的信誉就毁了。
警告过心怀不轨的人,泽瑜深呼一口气,收回心神,接下来这一步,才是重头戏。
前些天,泽瑜悄悄探听过城里酒楼的菜式,也翻看过谢泽玉留下的食谱,食材比较单一,以传统的鸡鸭鹅鱼为主,而猪肉太贵,普通人家不一定吃得上。
再说,山猪不如山鸡容易捕捉,所以他便将食材锁定在现有的两种肉上。
“这是什么?”