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第 5 章(1/2)

昨夜她给鸡窝里铺满了稻草,也不太怕母鸡们被冻坏,沈长安清早收拾好,便背上背篼去割猪草。

家里的猪长大能卖一两左右的银子,要尽心照料,又想着鱼塘里几日没扔草料,割完猪草回来继续上了山,顺带在山路上扯了两把野葱。

沈父当年翻了一亩田做鱼塘,在家后山腰处开垦了一块土,种上了成片的高丹草。高丹草里夏日常有大虫,沈长安自小就怕,所幸现下天气尚冷,这些秽物还未出来。

她割下一捆就用草杆编好,堆放于土埂处,眼见割了五六捆,才将这些高丹草一捆捆放在背篼上,用绳子来回绑紧实。

沈长安半跪着将麻绳揽在肩头,这样双手一撑,就能自己站起来,她背着高丹草,沿着土埂走到山路上,小口喘着气。

清晨山林,空气都鲜甜,这些高丹草实在太重,沈长安走了不久,就靠着棵树将背篼放下去,打算缓一缓。她坐在树下,胸口快速起伏看着未醒的苇塘村。

扶余镇临近夷山,周围十几个村子都在夷山脚下,其中苇塘村靠着夷山一脉南山,雨水充沛又不临着江河,因此自古以来不曾旱涝,故而都说,扶余镇是世上少有的好地方。

苇塘村终年多雨水,草木青翠,现下日头未出,村子朦胧笼在了白雾里,依稀只看得到半数人家。沈长安顺着脚下的小路望去,小路崎岖,不出百米就连上石板路,从石板路继续而下,走上一刻钟,就能看到一架木桥,木桥另一侧便是一室二屋的沈家老宅。

村里人家房子都修的隔了些距离,看起来零零散散。各户屋前或大或小也都有鱼塘,她家挖了条小渠,引了活水进去,这样鱼就不会闷死,待到夏日还能看半池荷花开谢,摘莲蓬吃。

静谧的苇塘村叫她喜欢,郁郁青青,分外好看。沈长安休息罢,继续背上高丹草往山下走,因小路上都是石子,踩起来膈脚,她便走的慢了些。

等到了石板路,却不想走着,身后传来了马车轱辘声,车中有人在唤她:“长安,这么早就起来干农活了?”

这声音,是顾神医。

她停下来转过身,声音软糯应道:“不早的。神医这是要北上了吗。”

“正是。”顾宁从镇上雇了个愿意跑远路的车夫,他坐在马车中挑开帘,一身白布衣裳,头束平式幞头,十足书卷气。

“今日伊始,便要多麻烦长安了。”

沈长安腾不出手,只能连忙摇头:“不麻烦的。”

“哈哈哈哈,如此,老夫就放心了。”

说完,道过别放下帘子,催车夫驾车走远了。

沈长安走过吱呀响的木板桥,来到鱼塘前,往水中扔过一把把鱼草,却不见多少鱼露头。小声叹了口气,心道这阵过后,得省下钱去买点鱼苗了。

清明后才是最劳碌的农忙日子,这几日倒不算事多,沈长安回到院子里,编起了竹筐来。男人们做的事情,这些年来下来,她也尽数会了大半。

扶余镇及了笄的,差不多都成了家,沈长安不愿成亲,总觉一人活的也舒坦,并不比两人差。加之村里人家,多有为了酱米油盐不时争吵,抑或厮打起来的。

她不喜这般,便拒了旁村两家鳏夫的说亲,如此,名声愈发不好。

不再多想,沈长安专心做起了手头之事。

编竹筐沈长安原先不会,奈何家中实在贫瘠,并买不起,三叔便把这门只传男的手艺活教了她。自然,少不了三婶一顿揶揄。

原先砍的竹子,被她去掉竹枝和头尾,再锯成一丈左右长度的竹材一根根的拖了回来。锯好后还要根根都劈开,劈成四等或八等份,待到弄好,日头已然高升,沈长安掐着时间,放下了柴刀准备做饭。

小半个时辰后,饭便蒸煮好了,她不知顾神医孙女爱吃甚么,便只打算将菜做清淡些。

灶炉里还留有炭火,沈长安就着将火烧了起来,往锅里掺上两瓢水,才捞出昨日挖回来的潭笋。

潭笋泡了一夜格外白嫩好看,她拿出几只切成小片,切好了就顺势放进锅里。灶火大,不出几息就慢慢沸了起来,沈长安取过漏勺在锅里搅动着,见笋片焯的差不多,沥起放到了清凉的水中。

这样做出来的笋,不会口涩发麻。

锅中的水被她换了一遭,趁着还未烧热,沈长安又切起腊肉来,同样被她切成厚度均匀的小片,用水焯了一道。

葱,蒜切段,大蒜去皮切片,姜切丝,她将锅中的水舀干,往灶里加了些木材,这才等着锅烧干热。看烧的差不多了,又往锅里添了半小勺羊膘油,羊膘油遇热即化,待香气溢出,沈长安才把带肥较多的腊肉放入锅中翻炒。

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