端午节将至。-*---更新快,无防盗上www.biqugexx.net--*--程欢及其乖巧,吃过早饭就帮着范静蓉洗米煮箬叶,准备包粽子。
程正修也早早起来,是小院子里走一圈,四处瞧瞧看看。去隔壁房间把睡懒觉的程清远喊起来,随便聊聊时事新闻,再逗一逗邻居家顺着栅栏蹦进来的大白猫。
早市新买的筒子骨剁成大块,冷水浸出血水,加上葱姜料酒焯水后,才能放进砂锅里吊出高汤。
五花肉挑肥的,切成方形的小块,再加上料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、胡椒腌制备用。忙完这一切,程欢又开始泡糯米。
姥姥把箬叶一张一张的码齐,放进冷水里,一边跟外孙女东拉西扯。
“这个用高汤泡过的米,一会儿要少加盐多加点老抽,不然不上色,还不鲜亮。蛋黄用熟蛋黄,煮完了不会有硬芯儿。”
程欢指着一盆清水泡白米:“那这个呢?”
“嗨,姥姥不是买了蜜枣和豆沙嘛!”范静蓉笑眯眯的,“你那个周叔叔啊,不乐意蛋黄肉粽,嫌油腻。他爱吃那个甜的。”
他怎么那么多毛病?程欢心道,翻了个白儿眼。
“你这孩子,傻愣着干什么?汤要凉了,该把米泡上了。”
范静蓉一脑门心思都放在晚上那顿饭上,中午四个人随便吃了些。程清远多少有些不自在。
“你给我站着。----更新快,无防盗上----*--”他扯住要进厨房包粽子的程欢,“你给他发的消息?”
“那是姥姥姥爷邀请他来的,我刚好有他微信而已!”程欢凑近,“你们竟然都不留联系方式的?回头我把他微信推给你,能不能别让我一个小辈儿人总替你们操心?!”
“住口。”程清远脸一红,不知是害羞还是恼的。他向来温和,难得朝她大声吼了一声。说完转身就走。
祖孙俩人,两双巧手,边包粽子边聊天。不一会儿程清远又回来了。
“妈。”程清远低着头,“周游晚上真要来?”
“那肯定呀。”范静蓉话里话外都透着喜色,“妈晚上做的都是你们俩爱吃的。”
程清远哑然失笑:“都过去这么久了,人也早就变了。”
“十多年了。”老太太听出这话里的失落之情,“过去的事情都过去了,清远啊,你和小游一起长大的,妈还是希望你们俩能好好的。”
程欢瞅准时机插嘴道:“那小舅也不找女朋友不结婚了,就一直和周游在一块儿,姥姥你看行不行?”
姥姥心性儿极好,还以为她在开玩笑,也大笑起来:“那感情好呀,妈活这么大年纪,又白捡了个儿子。”
程清远闻言愤然离去。
厨房里叮叮当当的,闹到将近傍晚,门外响起了敲门声。
程清远陪着程整修下棋,被杀的欲哭无泪,一匹瘸腿马蹦来蹦去,以防被亲爹将了军。
程正修当机立断的吃了他一颗子,微微一笑:“清远,今天有些心不在焉啊。”
程清远低头,也勉强笑了一下。