昨日的果干怕潮了，沈长安便起了火将竹筐晾在炉前，正好灶里有火，将就着煮起饭来，顺带泡上椴木菇。待到上了甑桶，才提刀去杀鸡。

几只鸡见下雨，尽数乖巧窝在茅草棚下，连带沈长安来都一动不动，她挑了只合适的，抓着翅根将其提起。许是牲畜骨子里万分敏锐，被抓的母鸡大声尖锐咯咯而叫，扑棱着妄图逃路。可沈长安哪是力气小的闺中女子，她将母鸡双脚用茅草绑紧实，从灶房里端了个小碗出来。

碗里盛了三分满的温水，沈长安把小碗放在四角木凳上，又提出桶事先烧沸的热水备好，这才重新抓住分外扑腾的母鸡翅根，倒提着用腿夹住鸡爪。

利落将母鸡颈处短毛拔掉，微钝菜刀割断脖颈刹那，腥红温血自创口滋出，沈长安将鸡血接到碗中，待几息之后血液流尽，才把抽搐气绝的母鸡放到了沸水里。

小黑于一旁吠的起劲，扒着四角木凳就往上爬，又被沈长安轻柔的撩了下去。她将盛到九分满的小碗好生端进灶房，用筷子搅匀放在灶台上，折回了院里。

沈长安握着爪子将整只鸡提出来，仔仔细细拔着一身的毛，见仍有细小绒毛在，又回到灶房，用火钳将母鸡递到火上来回燎烤，待差不多了，方收拾好东西开膛破肚。

处理完时饭已蒸熟，她将甑桶取到灶台上，又往锅里掺了两瓢水，就着余火烧等会焯肉用的热水。

鸡鸭内脏俗名叫下水，少作人食，沈长安只好把下水放在木柜中，将清洗净的鸡用柴刀利落宰好。前些日子赶集买了好些东西，她想着，打算尽力做精细些。

椴木菇用水泡发，个个已是圆润，沈长安将菇蒂去掉，余下切成小块放到一侧，又将生姜洗净拍松，准备好待会用的小料，坐到灶前往里加材火。

看火势大了，锅里冒出水雾，便用漏勺将鸡腿块倒进水里，来回搅动焯去血水。诸事做罢，洗净锅重新掺进水，她家没砂锅，只能用柴锅将就，倒也委屈了顾如珩。

火势正好，雨势又愈发大，沈长安怕田里秧苗遭了难，穿上蓑衣斗笠提着锄头就出了门。秧苗受不得半点损坏，这关系到一年收成，勤快点总没有坏处。

雨水顺着斗笠上小槽向下滴落，沈长安沿着小路慢走，溪水漫过石滩，估摸着能淹过腿弯，并不算汹涌。小路上不时也有同样去看苗子的村里人，走着走着，遇到了赵庆有夫妇。

赵氏见是她，乐呵着先笑了出来：“三妞也来了，我跟你叔才从地里回来。”

赵庆有不喜掺和进妇人家闲谈，招呼过沈长安便独自扛着锄头离了去。沈长安点头乖巧应声道：“我看雨愈发大起来，万一淹了苗不好，就出来看看，婶子家苗定是长得好吧。”

“你叔将苗床夯的高，倒没淹着。”赵氏笑，又接到，“三妞，清明你去钦州里不。”

寒食祭拜完先祖后一两日，便是清明，万物皆显而洁齐，城内之人到城外青山绿水处游赏踏青，乡下小民便去城内赶集玩乐。往些年沈长安是不去的，一趟下来费力不说，还费钱财，可如今她要照料顾家小娘子，镇上东西到底没有钦州里精贵，便盘算着，不若今年随赵婶子去了，置办些州城里的东西回来。

故而点头道：“去的。”

“诶。”赵氏笑眯了眼，“那你随我们一道去，顺路坐驴车，往来不累，还不用花冤枉钱。”

赵庆有夫妇待她极好，百般推辞反倒不妥，沈长安应了下来。左右天下着雨，赵氏同她说些小事就拜别了，她便提上锄头继续往田里走。

占城稻才播种下不久，受淹易烂根，况田里一直蓄着水，雨一多水位就极易涨高。所幸她来的早，掀开茅草一角见秧苗都还好，这才缓了口气，提着锄头挖开水田排口，放水防涝。

春日雨后，林间深处总会长出各类菌菇野菜，收拾完地头，沈长安走在泥泞小路上，看着南山自顾弯了眼，到时候不知可以采挖到哪些好东西。

她回到家中，炖好鸡汤做好仔姜炒鸡块，又炒了个小菜，才到了顾家院子。屋内顾如珩正替人切脉，还有几个在一旁坐着。

蓑衣上滴着雨水，进屋去恐将地弄脏，沈长安便提着食盒站在檐下看雨。半响后不料传来顾如珩声音：“你怎么不进屋。”

她未带名姓，沈长安却晓得是在同自己说话，转身眨着湿漉漉的眼睫道：“我身上泥水多。”

诚笃极了。

顾如珩手中动作微顿，少有的不知如何开口，屋内的几个妇人大汉倒先说出了声：“小娘子，你快进来，外头湿气大嘞，顾大夫心善，我们身上沾的泥水可比你多多了，不碍事的。”

说完，一个微胖妇人将沈长安拉进了屋。

云纹锦衫衬得顾如珩般般如画，风流好看，她面色虽冷，手中动作却格外轻柔，除去必要也不大说话，缄默的切脉抓药。