周锦笙溜出房间后, 叶清薇没着急做饭，而是将身上的钱和票整理好。

她没将这些全都放在一个地方, 万一遇上小偷什么的，一把将她的钱和票全都撸掉，她还不得气死。

不是叶清薇小心或者怀疑别人人品怎么样，而是她觉得没必要用这么大的代价来试验别人的真心。

她将钱和票分成三份, 面额小的和不是很重要的票放在矮柜里, 剩余的分成两份, 其中一份放在衣柜里一件冬天才穿的厚棉袄里子里，棉袄里的棉花虽然薄，但比单衣要好一些，不会让人一摸就摸到。最后一份她放在枕头蕊的最中间, 也不容易被发现。

放好后, 叶清薇出去开始做饭。

厨房里有两个灶台，靠门边的灶台虽然看上去陈旧，可一看质量什么的就不错，明显是这套房子原先的主人垒的, 另外一个是在旁边，非常简陋，应该是原先知青院住的人太多, 为了方便做饭, 就自己动手再垒了一个，虽然手艺不咋样，但能用就成。

不过现在知青院住的人少, 吃饭又简单，所以平日里就只用靠门口这边的这个灶台，而且为了方便，灶膛里的火一般是不熄灭的，毕竟每次重新烧非常麻烦。

周锦笙已经帮忙将另外一个灶台的火烧起来，上面放着一口洗干净的大锅。

也不知道那口破旧的铁锅是从哪里找来的，洗的干干净净，做完这一切的周锦笙看叶清薇进来后，黝黑的眸子里满是讨好。

叶清薇指挥着周锦笙将筒骨拿出来放在盆里，用清水泡一段时间，将里面的血水泡出来，接着让她将一些配菜洗干净。

她则在盆里和面。

和面是个技术活，想要让面劲道，得在和面的时候混入鸡蛋，村子里鸡蛋也是精贵物，大多数不怎么富裕的人，是不会舍得自己吃，而是攒着拿到供销社还钱。

不过叶清薇是个注重口腹之欲之人，直接打了两个鸡蛋到白面里面。

将手洗干净后，叶清薇就开始和面，这边面刚好活好，那边筒骨泡的时间也到了。

周锦笙麻利的帮她将筒骨拿出来，倒掉盆里的血水，又在外面的井水中打水进一步清洗筒骨。

叶清薇将一块半干的帕子放在盖在面团上静置，趁静置的时间将洗干净的筒骨放在早已烧开的热水中焯过。

焯过的筒骨，里面的血水彻底清理干净，叶清薇将筒骨放到洗干净的砂锅里面用清水熬。

用大火熬汤的这段时间叶清薇也没闲着，将静置的面团从盆里拿到案板上。

刚才表面还有些坑挖的面瘫在静置的这段时间里面的平滑起来，也不止如此，静置过得面团，吃起来会更加弹性有嚼劲。

将面团放在案板上，叶清薇取出擀面杖反反复复的滚碾着面团，一百年滚碾，一边不忘揉打摔和甩。

在叶清薇一遍又一遍的坤着雪白的面团时，一旁的周锦笙几乎看呆了。

柔若无骨的雪白小手抓在面团上时，反倒衬得那那双手更加白皙，好看的让人几乎挪不开目光，而且那白面在她手下听话的不可思议，明明柔软，可却非常有韧劲，已经可以想象，嚼在嘴里会多么的有弹性。

虽然动作有点粗鲁，可是…可是周锦笙此时却觉得，要是自己是那块面团多好。

周锦笙目光暗了暗，心里莫名的有些嫉妒那块面团。

大火将砂锅里的水煮开后，阵阵淡香漂浮在空气中，不过只是纯粹的骨香而已。

叶清薇将灶膛里还没烧完的一些柴火取出来扔到一旁，灶膛里的大火瞬间变成中小火。

其实村子里人大火转小火时用的不是这个方法，可用惯后世天然气，只需要按一下调节大小火按钮就可以调整火候的叶清薇，对这种柴火灶做饭实在很不习惯。

将火候控制在小火上后，叶清薇揭开砂锅盖，依次将红枣、大葱和枸杞扔下去，接着开始放调料。

汤色逐渐变成乳白色，与黑色的砂锅形成鲜明对比，锅里的烫咕噜噜冒着泡，乳白色汤中翻滚着颜色红亮的枸杞、大枣和白青相交的大葱，三种颜色，让看起来单调的筒骨汤变得更加漂亮。

叶清薇嗅着丝丝缕缕上升的香味，将砂锅盖盖上，让它继续熬着，她则趁趁着这段时间开始炒菜。

第一个做的是凉拌黄瓜。

知青院的自留地里虽然种着一小片黄瓜，但叶清薇还是自己买了点。毕竟这顿饭她是自己请，哪能用公用的黄瓜。

凉拌黄瓜做法简单，在夏天时也是清脆爽口，非常开胃和下饭。

黄瓜已经被周锦笙洗干净，叶清薇直接用刀面将光滑拍成大块碎块，扔到碗里面后就可以放调料。

虽说做法简单，但若想做的好吃，酱汁方面就非常重要。

青椒切块，蒜头切碎，香醋、白糖、辣椒油、麻油等等，居多调料，看的一旁周锦笙目瞪口呆。

她大约从来没想过，一道简单的凉拌黄瓜，竟然要放这么多调料，不过看着碟子里红油的酱汁，她好像都能想象的到这道凉拌黄瓜有多爽口好吃。

凉拌黄瓜做好后，叶清薇开始做红烧肉。

五花肉之前已经被周锦笙切成块，叶清薇到现在都记得她让周锦笙去切这肥肉略多的五花肉时，对方漆黑眸子深处的嫌弃几乎要化成实质，至于那眉，也要拧成川字。

想到这，叶清薇就忍不住一乐，也不知道等一会吃的时候，会不会觉得好吃的舌头都要吃掉。